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Buenos días al foro.
Tengo una partida dentro de una factura (de un matadero industrial) que no tiene IVA y que corresponde a un tasa sanitaria.
En qué cuenta puedo contabilizarla como gasto.
Un saludo cordial.

Debería considerarse como mayor coste del objeto principal de la factura del matadero. Las tasas existen como contraprestación de un servicio, no teniendo naturaleza de impuesto directo o indirecto.